何気ない風景や感じたことを日記風に綴れたらいいなぁなんて思っています


by kendaipapa1969
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かごしま さかな酒場 半魚人

忘年会第2弾!

業界の先輩との毎年恒例定例会♬

今年は鹿児島で今、予約の取れにくい
と云われているお店。

鹿児島中央駅近くの『かごしま さかな酒場 半魚人(はんぎょじん)』。

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女性3名で切り盛りされているお店は、とにかくお客様が多い!

先輩が予約して下さったので20時くらいから座れたのだが、それから帰るまでひっきりなしに来店&お電話!

カウンターに10名、奥に8〜10名の座敷が1つ。

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刺し盛2人前(1500円)。


日本酒はワンカップが充実。
今日は新潟の『鶴齢』と
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宮城の『日高見』。
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をあん肝と白子で♬
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〆は高菜油炒めと貝汁。
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厨房はオープンキッチン。
女性3人のスタッフは休むことなく動き回ってますが、いつも笑顔で接客。
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料理の世界はまだまだ男性の世界と云われ、たまに殺伐とした怒声を漏れ聞くこともありますが、見習っていただきたいですね。

ホントにごちそうさまでした!

kn.ke.se



さかな酒場「半魚人」
所在地  :  鹿児島市中央町24-18
TEL    :  099-258-7667
営業時間 :  17:00-24:00
定休日  :  日曜定休
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by kendaipapa1969 | 2013-12-03 00:09 | 何気にある風景 | Comments(0)